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餐饮收入的长,饮总收2014年比2012年长10%,人均消20142013年降低了30%。费用的控制这块,饭店成高,主是店自然成高,再就人员费用高在人力资源成本控制上我做了些工作,客房绩效考核同业都在做,但我的厅和后厨也进绩效核,工资不降,还有10%的提升,。
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永远是对的,这就出现了跨界融合。我为什么提出互联网+的旅游生态链?我们看到原来在传统的旅的境当,旅客因为信不发达,通信不发达,计算不先进,旅必须在某一节自己去完成全部任务,在现在有了互联网,尤其有了移动互联网,我们传统的服务业从业者必须主动的放到“n3390固化剂”区,这个区的根本我们的酒店从诞生的那天开始本就是做服务的。接待服务,包括商业体,但辅助商业体没有单独的价值,以近几年始有这现象,酒店商业体使用完成,价极大化利,50%酒店的业主卖酒店,真正到了卖儿卖女这种情况下,我怎么从市场度重新认识酒店?首先酒店
丹赵)为应国饭店业全面进入大众消费时代和互联网时代的新常,进一步促进饭店投资建、工程理、修与国际水平接,帮助更多新改扩建饭店及时准了解到当前的新技、新材料,加强型、采等各节的交流与合作,全面深入整合资源,中国饭店协会于422日在四届国饭店文
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